去徐闻拍酱料手艺人的第三年，我还是住希岸，聊聊洗衣房和早餐厅
做播客三年，我拍过徐闻的酱料、菠萝干、还有几个做传统小吃的老师傅。每次从广州开车过去，都要在徐闻连住两晚。不是不想当天来回，是采访太耗人——一个老师傅聊三四个小时，回来还得整理素材、写稿、剪片子。所以我选酒店就三个硬指标：能好好洗衣服、早上有口热饭、晚上能安静写东西。
最早我也试过别的住处。有一回图便宜住了一家小旅馆，房间里连张正经桌子都没有，我蹲在床边改稿到凌晨两点，第二天衣服一股汗味，采访对象都闻到了。从那以后我就认准了希岸。徐闻这家店我住过不下十次，最看重的就是二楼的洗衣房和早餐厅。
先说洗衣房。做长采访的人都知道，出门两天至少要换两套衣服。夏天拍酱料作坊，棚里温度四十度，衬衫湿透是常事。以前我都是带够换洗衣服，塞满一个登机箱。后来发现希岸的洗衣房有洗衣机和烘干机，还有熨斗和熨衣板。我现在出门就带两套，晚上回酒店把白天穿的扔进去洗，第二天早上起来熨一下，跟新的一样。这个对做采访的人来说太重要了，你穿得干净整洁，老师傅才愿意跟你多聊。
再说早餐厅。我一般七点半下去，人不多，找个靠窗的位置坐下来，把当天的采访提纲再过一遍。他们的早餐不算豪华，但有白粥、蒸包、炒粉、鸡蛋，还有现煮的汤粉。我习惯吃一碗汤粉加两个包子，热乎乎的下肚，开车去乡镇的路上不慌。有一次我约了八点半到龙塘镇采访一个做菠萝干的阿姨，吃完早餐出发，到那边刚好赶上她第一炉出炉。
还有个细节——房间里有小度智能语音。我写稿到深夜的时候，会喊它放点轻音乐，或者问下明天的天气。听起来是小事情，但一个人在外面跑，深夜房间里有点声音，确实没那么孤单。
所以你要问我徐闻过海住哪，我肯定还是推荐这家。不是因为它多豪华，是它该有的都有，而且都在点子上。洗衣房和早餐厅这两个地方，是我三年跑徐闻攒下来的经验。
最后问一句：你们去徐闻过海或者跑乡镇采访，有没有住过哪家酒店，早餐或者洗衣特别让你省心的？评论区聊聊。
