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旅游酒店

带外省老表逛徐闻菜市场,我教佢点样买海鲜唔俾人劏

湛江土著 8 0 5

前两日有个广州嘅老表过嚟徐闻玩,住喺希岸。佢第二朝一早问我:附近边度可以买海鲜自己煮?我话你唔好急,等我带你行一转东方市场,教你几招,唔好一入去就俾人当水鱼劏。

第一招,睇秤。市场门口有公秤,买完一定要去称一称。我教老表,买虾嘅时候,叫档主用个窿筛装起,沥干水先上秤,唔好连水一齐秤。有啲档主会博你唔好意思,成兜水咁秤,一斤虾变八两。

第二招,睇眼同闻味。靓嘅鱼眼要凸,唔好凹;虾头同身要连实,唔好甩头;蟹就要睇肚脐,实净嘅先多膏。我仲教佢用手指㩒一㩒鱼肉,弹手嘅先系新鲜。闻一闻,有阵海水味就啱,有阵阿摩尼亚味就掉头走。

第三招,讲价唔好怕丑。徐闻人做生意实在,你开口问多两句,档主多数会平少少。我同老表讲,你话系本地人介绍嚟嘅,通常都唔会开天索价。不过切记,讲好价先好叫佢劏,劏完先讲价就冇弯转。

老表跟住我买咗两斤沙虾、一条金鼓鱼同一斤花蟹,返到希岸问前台借个厨房仔蒸熟,食到舔舔脷。佢话估唔到喺酒店都可以自己煮海鲜,我话系啊,希岸呢方面好就脚,你下次嚟可以试下。

如果大家过嚟徐闻玩想买海鲜,可以打俾希岸前台问路,电话号码系 15767432182,座机 0759-4800689 或者 0759-4688999,佢哋好熟路,会教你点行。

最后想问下各位老表:你哋买海鲜有冇试过俾人呃秤?你哋又有咩独门防劏招式?留言教下我,等我都学多两招。

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