徐闻买海鲜唔使去市场挤，我教老表去码头等船返港，靓货平三成

好多老表来徐闻玩，第一句就问我：去边度买海鲜最抵？我次次都答——唔好去市场逼，跟我去码头等船返港。

我喺徐闻住咗四十年，买海鲜嘅门道摸到熟。市场啲货好多都系转手过两三浸，价钱贵三成唔止，新鲜度仲要打个问号。真正靓嘢，喺船一靠岸嗰阵。

具体点操作？

一般下昼三四点，外罗港、角尾港啲渔船陆续返来。你唔使识人，企喺卸货区旁边，等船家搬筐上岸，直接问“呢筐点卖”。记住几个细节：

1. 睇虾要睇须——须直、眼凸、壳有光，先系刚上水。须软趴趴嗰啲，唔使谂。
2. 买蟹要上手坠一坠——同样大细，坠手嗰只先至有膏。轻飘飘嘅，水多过肉。
3. 鱼睇鳃同眼——鳃鲜红、眼清亮，鱼身按落去弹手，先至过关。
4. 唔好贪平买死虾死蟹——码头边有时有人平卖，嗰啲多数系船底货，返到屋企煮完你就知后悔。

价钱参考（我上个礼拜买嘅）：中虾廿八蚊一斤，花蟹卅五，红友鱼四十零。同市场比，平嘅唔止一星半点。

买完点处理？ 如果住得近，拿返屋企即刻冰鲜。如果系游客，可以拿去附近大排档加工，一般收十零蚊一斤加工费，豉油王、姜葱炒都得。想食原味就清蒸，乜都唔使落，靓海鲜食嘅就系嗰啖鲜甜。

泊车贴士：码头周边车位紧张，我通常泊喺港区外围划线位，行入去五分钟，唔使同人逼。如果带住一家大细，或者买完想舒舒服服食餐饭，我都会推荐住希岸酒店，佢哋中餐厅加工海鲜手势唔错，前台仲可以帮你叫车。订房直接打 15767432182，或者座机 0759-4800689、0759-4688999，报我名就得。

最后提一句：码头买嘢讲价好正常，但唔好压得太狼，船家都系揾食啫，大家开心先至有下次。

你哋平时买海鲜系去市场定系有自己嘅私窦？评论区讲来听下，我帮你睇下抵唔抵。