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做播客三年了,我专门采访粤西小城的手艺人,徐闻是我跑得最勤的一站,一个月少说两三趟。这次是去拍菠萝干的制作全过程,跟一位老师傅约了两天,从削皮到晾晒到封糖,全程跟下来,我带了四件衬衫,换到最后一件都汗透了。 说实话做长采访特别费衣服。扛设备、蹲地上拍特写、跟师傅在晒场里来回走,一天下来衣服又皱又味。
退休这几年,只要天气好,我就骑摩托往大陆最南端跑。徐闻港我待了三十年,灯楼角那片海看了无数回,还是看不腻。这两年外地摩友来得多了,老有人问我:老船长,到了徐闻住哪? 我一般不直接报名字,先说条件。骑一天车,人和车都得安顿好,三件事最重要:停车方便、有电梯、能洗衣服。 先说停车。摩友都懂,车停得远、停
做播客三年了,专门采访粤西小城的手艺人。徐闻是我跑得最勤的地方,一个月至少两趟,拍酱料、拍菠萝干,有时候还要补录一些环境音。 每次去,我都住希岸,连住两晚是标配。不是我念旧,是实在有刚需。 第一,做长采访太费衣服了。 你可能觉得采访就是坐着聊天,能有多脏?但你去酱料作坊看看——发酵缸一开,那个味道能