#做手艺人采访常跑徐闻

我在广州开咖啡馆，业余做一档播客，专门往粤西小城跑，采访那些做酱料、晒菠萝干的老手艺人。徐闻我一个月至少去两趟，有时候赶着拍片子，一住就是两晚。这些年下来，徐闻的酒店我住过不少，最后基本固定在了希岸。不是没试过别的，是试过一圈发现，对我这种又要干活又要顾体面的人来说，它最省事。 先说最要命的：做长采

旅游酒店粤西手艺人5 回复11 赞

做播客三年，我专门采访粤西小城的手艺人，徐闻是跑得最勤的一站——拍酱料、拍菠萝干，一个月至少去两趟，每次连住两晚。住过民宿、住过亲戚家，最后固定在希岸，不是图它多豪华，是几个细节刚好卡在我的工作节奏上。 先说洗衣房，这是刚需。 拍酱料作坊，身上那股发酵味洗都洗不掉，第二天还要见采访对象，衣服必须当天

旅游酒店粤西手艺人15 回复11 赞