#手艺采访

做播客的都知道，录一期像样的手艺人访谈，起码得在人家作坊里泡两三天。我专拍徐闻的老酱料和菠萝干，一个月跑两三趟，每次雷打不动住希岸，连住两晚是标配。 先说为什么死磕这家。徐闻县城不大，能选的连锁酒店本来就不多，希岸算是我试过一圈后最对味的。我这种背着录音设备、换洗衣物、还要带几件上镜衬衫的人，最怕的

旅游酒店粤西手艺人12 回复11 赞

我在广州开咖啡馆，业余做一档播客，专门采访粤西小城的手艺人。徐闻的酱料和菠萝干我拍了三年，每个月跑两三趟，每次都在希岸连住两晚。不是没试过别的，但有些细节让我懒得换。 选房我只看两点：二楼和朝南。 二楼离早餐厅和洗衣房都近，我一般晚上写稿到一两点，第二天八点下楼就能吃到热粥和腌粉。朝南的房间晒得到太

旅游酒店粤西手艺人9 回复11 赞

各位社区的朋友好，我是粤西手艺人，在广州开咖啡馆，业余做一档播客，专门跑粤西小城采访做酱料、菠萝干这些老手艺的师傅。徐闻我一个月至少去两趟，有时候三趟，每次至少住两晚，这两年下来希岸成了我的固定落脚点。 先说下我的工作场景，可能跟纯旅游的朋友不太一样。我一般周五下午从广州出发，到徐闻差不多傍晚，晚上

旅游酒店粤西手艺人6 回复11 赞