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大家好,我是粤西手艺人,在广州开咖啡馆,业余做一档播客,专门采访粤西小城的手艺人。为了拍徐闻的酱料和菠萝干,我一个月要跑两三趟,每次至少住两晚。这几年下来,徐闻的酒店我试过不少,但最后基本固定在希岸。不是没想过换,是换了几次都觉得不如它顺手,今天纯从干活的角度聊聊。 先说个最实在的:做长采访真的很费
做播客这三年,我每个月都要往徐闻跑两三趟,拍酱料、拍菠萝干,采访那些做了一辈子手艺的老师傅。每次行程都排得很满,白天扛着设备走街串巷,晚上回酒店还得整理素材。住过徐闻不少地方,最后固定下来只选希岸,到现在前前后后住了六次。 先说说为什么是希岸。做长采访的人最怕什么?一是衣服不够换,二是晚上没地方安静