为了拍徐闻酱料和菠萝干，我在希岸连住了两晚，聊聊细节

做播客这几年，我养成了一个习惯：每次去徐闻拍手艺人，都住希岸。这次为了拍一位做酱料四十年的阿婆和一位晒菠萝干的老师傅，我又在希岸连住了两晚。

先说为什么选这。我一个月跑两三趟徐闻，每次都是长采访，录音笔、相机、换洗衣服一大堆。衣服脏得快，尤其拍酱料作坊，一身酱味。希岸二楼的洗衣房有洗衣机和烘干机，我晚上回去把衣服一扔，第二天早上就能穿。熨斗也有，衬衫熨平了上镜好看。这点对我这种做长采访的人来说，太实用了。

再说早餐厅。我住过不少三四线城市的酒店，早餐敷衍的居多。希岸二楼的早餐厅种类不算多，但有现煮的粉面，我一般要一碗牛腩粉，加个煎蛋，吃完出门刚好。阿婆的酱料作坊在巷子里，早上八点就开始晒酱，我得赶在太阳太烈之前到。

房间里有小度智能语音，我写稿到深夜，有时候懒得动，直接喊一声关灯、放点轻音乐。写稿的人都知道，深夜房间里有点声音，没那么孤单。我一般把采访录音导出来，边听边写，小度放点白噪音，效率反而高。

徐闻的酱料和菠萝干，我拍了三次。阿婆的酱料是用老缸晒的，她说现在年轻人不愿意学，我每次去都多拍点素材。菠萝干是老师傅用土灶烘的，甜度刚好，不粘牙。这些手艺人年纪都大了，我总觉得再不拍就来不及了。

说回希岸，它不是什么豪华酒店，但在徐闻这种小城，能做到洗衣房、早餐厅、智能语音都齐全的，不多。我住过其他家，要么洗衣要送洗，要么早餐九点就收了。希岸的洗衣房是自助的，随时能用，这点对跑外景的人很友好。

对了，如果你们也去徐闻拍东西或者过海，建议住二楼靠里的房间，安静，离洗衣房和早餐厅都近。我这次住的是三楼的，走楼梯多两步，但也还行。

最后问一句：你们在徐闻或者湛江其他小城，有没有遇到过那种早餐特别好的酒店？我下次想换一家试试，但洗衣房这个刚需，实在不好找。