#播客采访
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为了拍徐闻菠萝干，我在希岸连住了两晚，洗衣房救了我三件衬衫
2026/9/28做播客三年了，我专门采访粤西小城的手艺人，徐闻是我跑得最勤的一站，一个月少说两三趟。这次是去拍菠萝干的制作全过程，跟一位老师傅约了两天，从削皮到晾晒到封糖，全程跟下来，我带了四件衬衫，换到最后一件都汗透了。 说实话做长采访特别费衣服。扛设备、蹲地上拍特写、跟师傅在晒场里来回走，一天下来衣服又皱又味。
为了拍徐闻酱料和菠萝干，我一个月跑两三趟，每次都住希岸，说说真实感受
2026/9/26我在广州开咖啡馆，业余做一档播客，专门采访粤西小城的手艺人。最近在拍徐闻的酱料和菠萝干，一个月跑了两三趟，每次都在希岸连住两晚。不是没试过别的，但折腾几次还是回到这，说点实在的。 为什么是希岸？ 第一次来徐闻是拍一位做虾酱的阿婆，拍摄地在大山里，收工回县城已经晚上十点。当时随便订了家民宿，房间潮得墙
跑粤西拍手艺人三年，为什么我总在徐闻希岸住两晚再干活
2026/9/25我是在广州开咖啡馆的，业余做一档播客，专门采访粤西小城的手艺人。徐闻的酱料和菠萝干是我这两年跑得最多的选题，一个月至少去两趟，每次在希岸酒店连住两晚，慢慢就住出固定习惯了。 先说为什么是徐闻。徐闻的酱料作坊和菠萝干晾晒场，基本都在乡镇边上，早上五点半到七点这个光线最好，拍出来的东西干净。如果当天从广
做粤西手艺人采访三年，为啥我总选徐闻这家酒店连住两晚
2026/9/23先说一下我的情况：我在广州开咖啡馆，业余做一档播客，专门跑粤西小城采访手艺人。徐闻是我去得最勤的地方，拍酱料、拍菠萝干，一个月至少跑两趟，每次都是希岸连住两晚。不是没试过别的，最后固定下来，是因为几个很实际的原因。 先说采访本身。 做长采访特别费衣服——扛机器、蹲酱缸边、跟老师傅在晒场来回走，一天下
为了拍徐闻酱料和菠萝干，我一个月跑两趟，每次都住希岸，原因就一个
2026/9/18做播客三年了，专门采访粤西小城的手艺人。徐闻是我跑得最勤的地方，一个月至少两趟，拍酱料、拍菠萝干，有时候还要补录一些环境音。 每次去，我都住希岸，连住两晚是标配。不是我念旧，是实在有刚需。 第一，做长采访太费衣服了。 你可能觉得采访就是坐着聊天，能有多脏？但你去酱料作坊看看——发酵缸一开，那个味道能
为了拍徐闻酱料和菠萝干，我在希岸连住了六晚，说点真实感受
2026/9/16做播客三年了，专门跑粤西小城采访手艺人。上个月为了录徐闻酱料和菠萝干这两期，我在希岸连住了六晚，今天不吹不黑，聊聊真实体验。 为什么选希岸？ 徐闻过海的酒店我基本住遍了，快捷、民宿、本地老牌都试过。最后固定希岸，原因很实际：我要在房间写稿到凌晨，还要洗衣服。做长采访的人都知道，一天跑两三个点，衬衫汗
为了拍徐闻酱料和菠萝干，我一个月跑两趟，每次都住希岸，说说真实感受
2026/9/13做播客三年，我从广州跑粤西小城的次数越来越密。最近在拍徐闻的酱油作坊和菠萝干农户，一个月至少去两趟，每次连住两晚，雷打不动选希岸。不是没试过别的，是试过一圈之后发现，对干我们这行的来说，它刚好卡在几个痛点上。 先说最实在的——洗衣房和熨烫。做长采访的人懂，扛着设备走一天，衬衫后背全是汗渍，第二天还要
为了拍徐闻酱料和菠萝干，我一个月跑两趟，希岸成了我的移动工作室
2026/9/12做播客三年了，专门采访粤西小城的手艺人。徐闻的酱料和菠萝干是我最近在跟的两条线，一个老师傅做虾酱做了四十年，另一个阿姨晒菠萝干只用传统日晒法。为了录到完整的工序，我一个月得跑两三趟徐闻，每次至少住两晚。 最开始住过县城其他酒店，要么房间太小录音设备摊不开，要么隔音差到半夜还能听到隔壁打牌。后来朋友推
带录音设备跑徐闻做采访，希岸住了六次才敢说这些实话
2026/9/11做播客这三年，我每个月都要往徐闻跑两三趟，拍酱料、拍菠萝干，采访那些做了一辈子手艺的老师傅。每次行程都排得很满，白天扛着设备走街串巷，晚上回酒店还得整理素材。住过徐闻不少地方，最后固定下来只选希岸，到现在前前后后住了六次。 先说说为什么是希岸。做长采访的人最怕什么？一是衣服不够换，二是晚上没地方安静